⚕️ नीचे दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है। यह पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सा स्थिति के बारे में आपके कोई भी प्रश्न हों तो हमेशा अपने चिकित्सक या अन्य योग्य स्वास्थ्य प्रदाता की सलाह लें।
सात्विक आहार — जो आयुर्वेद और योग परंपरा में निहित है — ताज़ा, हल्का, आसानी से पचने वाला और मध्यम मात्रा में खाने पर ज़ोर देता है। यह सिद्धांत GLP-1 दवाइयों (Ozempic, Wegovy, Mounjaro) के साथ उल्लेखनीय रूप से मेल खाते हैं।
कोई भी दवाई शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
1. मिताहार (संयमित भोजन): GLP-1 दवाइयाँ पेट को धीमा करती हैं और भूख कम करती हैं — यह मिताहार को फार्माकोलॉजिकल रूप से लागू करती हैं।
2. ताज़ा और हल्का पकाया खाना: स्टीम और हल्के से पका खाना 60–80% विटामिन बचाता है। GLP-1 पर कम खाने में पोषण घनत्व ज़रूरी है।
3. पाचक मसाले:
| मसाला | GLP-1 लाभ |
|---|---|
| अदरक | मतली कम करता है |
| जीरा | पाचन एंजाइम बढ़ाता है |
| सौंफ | भोजन के बाद गैस से राहत |
| इलायची | सांस की बदबू कम करती है (GLP-1 का दुष्प्रभाव) |
| हल्दी | सूजन-रोधी |
| सात्विक खाद्य पदार्थ | प्रोटीन (प्रति 100g) |
|---|---|
| मूंग दाल (पकी) | 7g |
| पनीर | 18g |
| टोफू | 17g |
| सोया चंक्स | 17g |
| अंकुरित मूंग | 3.8g |
| सत्तू (4 चम्मच) | 22g |
| भांग के बीज | 32g |
| समय | भोजन | प्रोटीन |
|---|---|---|
| सुबह | मूंग दाल चीला (2) + पनीर भरावन | 26g |
| स्नैक | सत्तू शरबत + 10 भीगे बादाम | 18g |
| दोपहर | टोफू सब्ज़ी + दाल + फुल्का + दही | 28g |
| शाम | गर्म दूध इलायची के साथ | 5g |
| रात | मूंग का सूप + एक छोटा फुल्का | 14g |
| कुल | ~91g |
