⚕️ नीचे दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है। यह पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सा स्थिति के बारे में आपके कोई भी प्रश्न हों तो हमेशा अपने चिकित्सक या अन्य योग्य स्वास्थ्य प्रदाता की सलाह लें।
कोई भी दवाई शुरू करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
GLP-1 दवाइयों (Ozempic, Wegovy, Mounjaro) पर भूख कम होने से रोटियां भी कम खाई जाती हैं — पहले 10–12 से घटकर 2–4 रोटी रह जाती है। इसलिए हर रोटी का पोषण मूल्य पहले से ज्यादा जरूरी हो जाता है।
| आटा / अनाज | GI | प्रोटीन (100g) | GLP-1 रेटिंग |
|---|---|---|---|
| मैदा | 85–90 | 10g | बचें |
| सफेद चावल | 70–80 | 7g | कम खाएं |
| गेहूं का आटा | 60–70 | 12g | ठीक |
| मल्टीग्रेन आटा | 50–65 | 13g | बहुत अच्छा |
| बाजरा | 54 | 11g | बहुत अच्छा |
| जोवार | 55–70 | 11g | अच्छा |
| रागी | 65 | 7g | अच्छा — कैल्शियम उच्च |
| बेसन | 35–45 | 22g | उत्कृष्ट |
| क्विनोआ | 35–53 | 14g | उत्कृष्ट |
1. मल्टीग्रेन आटा रोटी — सर्वोत्तम ऑल-राउंड चुनाव। GI 50–65, प्रति रोटी 4–5g प्रोटीन।
2. बेसन की रोटी / चीला — GI सिर्फ 35–45, प्रोटीन 6–7g प्रति रोटी। GLP-1 पर सर्वश्रेष्ठ विकल्प। अकेला बेसन चीला + दही एक पूरा भोजन बन सकता है।
3. बाजरे की रोटी — GI 54, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर। सर्दियों में और साल भर खाएं।
4. जोवार / भाकरी — ग्लूटेन-फ्री, उच्च फाइबर, कब्ज (GLP-1 का आम दुष्प्रभाव) में राहत।
5. घर का प्रोटीन-युक्त आटा मिश्रण:
रागी में प्रति 100g 344mg कैल्शियम होता है — गेहूं से 13 गुना ज्यादा! GLP-1 पर तेजी से वजन घटने पर हड्डियों के लिए रागी विशेष लाभकारी है।
| भोजन | रोटी का प्रकार | मात्रा |
|---|---|---|
| नाश्ता | बेसन चीला (2) | 60g बेसन |
| दोपहर | मल्टीग्रेन रोटी (2) | 60g आटा |
| रात | बाजरे की रोटी (1) | 40g आटा |
याद रखें: कोई भी दवाई या आहार परिवर्तन शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
