⚕️ नीचे दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है। यह पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सा स्थिति के बारे में आपके कोई भी प्रश्न हों तो हमेशा अपने चिकित्सक या अन्य योग्य स्वास्थ्य प्रदाता की सलाह लें।
मैदा (रिफाइंड गेहूं का आटा) और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ GLP-1 दवाओं के फायदों को कम कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ भारत में हर जगह हैं — पाव, बिस्कुट, नमकीन, इंस्टेंट नूडल्स, पैकेज्ड ब्रेड, समोसे की पेस्ट्री।
कोई भी दवा शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
मैदा में गेहूं की भूसी और अंकुर हटा दिए जाते हैं — जिससे अधिकांश फाइबर, विटामिन और खनिज नष्ट हो जाते हैं।
| खाद्य पदार्थ | ग्लाइसेमिक इंडेक्स |
|---|---|
| मैदे की रोटी/नान | 70–75 |
| मैदे की पूरी | 65–70 |
| गेहूं की चपाती | 52–62 |
| बाजरा रोटी | 43–53 |
GLP-1 दवाओं पर पेट का खाली होना धीमा हो जाता है। मैदा जैसे उच्च-GI खाद्य पदार्थ तेज़ शुगर स्पाइक और फिर अचानक गिरावट का कारण बनते हैं।
| श्रेणी | उत्पाद |
|---|---|
| पैकेज्ड स्नैक्स | कुरकुरे, लेज़, हल्दीराम आलू भुजिया |
| इंस्टेंट नूडल्स | मैगी, Yippee |
| पैकेज्ड बिस्कुट | Parle-G, Bourbon, Good Day |
| पैकेज्ड ब्रेड | Modern Bread, Harvest Gold |
| पैकेज्ड जूस | Real, Tropicana (फाइबर नहीं, शुगर ज़्यादा) |
लेबल पर ये नाम मैदे के हैं: "Refined wheat flour", "All-purpose flour", "Enriched wheat flour"
| मैदे की जगह | यह खाएं |
|---|---|
| मैदे की ब्रेड | मल्टीग्रेन या पूर्ण गेहूं की ब्रेड |
| नान/कुलचा | घर की गेहूं चपाती |
| पैकेज्ड बिस्कुट | मुट्ठी भर मेवे/बीज |
| मैगी नूडल्स | ओट्स नूडल्स या राइस नूडल्स |
| चिप्स | मखाना या भुना चना |
| पैकेज्ड जूस | पूरे फल या नींबू पानी |
