⚕️ नीचे दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है। यह पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सा स्थिति के बारे में आपके कोई भी प्रश्न हों तो हमेशा अपने चिकित्सक या अन्य योग्य स्वास्थ्य प्रदाता की सलाह लें।
बिहार और उत्तर प्रदेश में 33 करोड़ से अधिक लोग रहते हैं। यहां का खाना — सत्तू, दाल, मखाना, लखनवी कबाब — GLP-1 दवाओं (ओजेम्पिक, माउंजारो) पर अच्छी तरह अनुकूलित किया जा सकता है।
कोई भी दवा शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
| भोजन | सर्विंग | प्रोटीन |
|---|---|---|
| सत्तू (सूखा) | 50 ग्राम | 10 ग्राम |
| मसूर दाल (पकी) | 200 मिली | 12 ग्राम |
| चना दाल (पकी) | 200 मिली | 15 ग्राम |
| गलौटी कबाब | 100 ग्राम | 18 ग्राम |
| सीख कबाब | 100 ग्राम | 20 ग्राम |
| मखाना (भुना) | 30 ग्राम | 3.7 ग्राम |
सत्तू शरबत: 50 ग्राम सत्तू + 400 मिली ठंडा पानी + काला नमक + नींबू = 10 ग्राम प्रोटीन और GLP-1 से पेट की परेशानी में राहत।
लिट्टी चोखा: सत्तू की भराई उत्कृष्ट है (~10 ग्राम प्रोटीन/लिट्टी)। घी में न डुबोएं — बिना घी के खाएं। चोखा (बैंगन/आलू) कम कैलोरी और उच्च फाइबर है।
मसूर दाल: चावल कम करें, दाल ज्यादा — ऊपर 1 उबला अंडा डालें।
लखनवी कबाब: ग्रिल्ड गलौटी और सीख कबाब GLP-1 पर सर्वोत्तम — 1 छोटी तंदूरी रोटी के साथ।
मखाना: 30 ग्राम भुना मखाना = 100 kcal, कुरकुरा, संतोषजनक।
अपने डॉक्टर की सलाह के बिना कोई भी आहार परिवर्तन न करें।
